Azienda Agricola Di Cecca Grotta dei Formaggi (degustazione prodotti)
Stagionatura esposizione e degustazione dell'azienda agricola/casearia di D&D, l'azienda italiana per eccellenza in fatto di formaggi stagionati in grotta. Il Cacio Cavallo Irpino, dove l'affinatura avviene in grotte millenarie di tufo e pietra. Viene prodotto da mani sapienti, nel rispetto di un'antica tradizione.